森ちゃんのラーメンフェスタ2018

情報エンタテインメント番組す・またん!&ZIP!の人気コーナー森ちゃんの関西ラーメンファイルコラボ企画イベント!!

2012年3月からスタートし、現在までに160店舗の美味しいラーメンを紹介。その中から厳選した20店舗の美味しいラーメンを一度に楽しめる、ラーメン好きにはもってこいの「ラーメンフェスタ」を、今年もJR大阪城公園駅前広場にて開催します!

【開催期間】[第1幕]11月9日(金)〜11日(日)[第2幕]16日(金)〜18日(日)(金曜)11:00〜20:00(土・日)10:00〜19:00【開催場所】JR大阪城公園駅前広場※JR環状線「大阪城公園駅」降りてすぐ【チケット料金】ラーメンチケット850円(1杯)※現地販売のみ

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出店ラインナップ

【第1幕】11/9(FRI)-11(SUN)金 11:00-20:00 土 / 日 10:00-19:00

  • 和風とんこつ かしや

    ラーメンイメージ

    麺 中細ストレート スープ 魚介×鶏・とんこつ

    森ちゃんのラーメンフェスタ2017第1幕の“MoriVS(森ちゃんバリュアブルショップ)”獲得店が ふたたび登場!西成で行列を生む自慢の和風とんこつに鶏をブレンドしたラーメンフェスタでしか味わえない一杯です!

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  • セアブラノ神

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    麺 中細ストレート スープ 醤油

    こちらも2017年第2幕の“MoriVS”獲得店が出店!今回はキレのある醤油スープにどんぶりを覆うたっぷりネギと脂の乗ったジューシーな中落ちカルビがドンとぜいたくに盛られた一杯。京都の有名店が真っ向勝負で挑みます!

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  • 麺屋丈六

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    麺 中太ストレート スープ とんこつ醤油

    和歌山県出身の店主が、満を持して濃厚な和歌山中華そばでラーメンフェスタに挑む!関西はもとより日本中で数々のラーメン雑誌やグルメサイトでも高い評価を得る通称“ウラなんばのドン”が本気で作る和歌山ラーメンやいかに!?

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  • 麺や 鳥の鶏次

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    麺 中太平打ち麺 スープ 鶏白湯

    国産鶏だけで炊いた濃厚でクリーミーなスープ!そこに焦がし野菜を入れて香ばしさをプラス!!そこにのるロング炙りチャーシューはボリュームたっぷり!別トッピングで提供するチーズと鶏白湯のドッキングは不思議な美味しさを醸し出します!!

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  • フスマにかけろ中崎壱丁

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    麺 中細ストレート スープ 醤油

    中崎町にある店舗ではなんと7年半守り続けたメニューを一新!関西ラーメン界で常にチャレンジを続ける若き店主が今回選んだのは蟹!!特別に蟹の旨味が凝縮された究極の一杯をご用意!大きなチャーシューに贅沢な蟹身付きです!

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  • 麺屋NOROMA×MENYA BIBIRI

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    麺 中細ストレート スープ 魚介×鶏白湯

    桜島鶏のガラを強火で一気に濃縮した鶏白湯スープに和出汁を合わせた極上スープに国産小麦100%の麺を使用。麺屋NOROMAと姉妹店のMENYA BIBIRI、奈良県を代表する2店舗のいい所を合わせたラーメンで勝負します!

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  • 鶏soba座銀

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     中太ストレート

    とんこつに味噌を合わせて寒くなってきたこの季節にはたまらない、見た目からして濃厚さがドカンと伝わる一杯です!たっぷりのお肉をチーズフォンデュのように楽しむこともできる、このイベントでしか食べられないSPラーメンです!

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  • 青二犀×KUCHE×Style林

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    麺 中細ストレート スープ 海老塩

    吹田・上新庄・塚本の人気3店がラーメンフェスタだけのスペシャルコラボレーションを実現!香り豊かな海老の風味が詰まった塩ラーメンに3種類のチャーシューをたっぷりとのせました!個性豊かな店主の競演をお楽しみに!

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  • NAKAGAWAわず

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    麺 中太ストレート スープ 鶏×塩

    スープ、麺、トッピングのすべてが秀逸!世界一の地鶏と称される最強の宮崎県産の飛来幸地鶏(ひらこじどり)を使った塩ラーメンです。黄金色に輝くスープに合わせる麺は特注麺!高級食材を使い赤字覚悟で挑みます!!

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  • ラーメンにっこう

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    麺 中細ストレート スープ 鶏白湯

    滋賀県彦根市で長年、滋賀のラーメンシーンをリードする「にっこう」が初参戦!鶏だけを長時間煮込んだ白湯スープは鶏の旨味が凝縮された一杯。3種の塩を使用した自家製塩ダレが鶏の旨味を引き立てます。店主曰く「ラーメンさぼりません。」

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【第2幕】11/16(FRI)-18(SUN)金 11:00-20:00 土 / 日 10:00-19:00

  • らぁ麺とうひち

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    麺 中細ストレート スープ 鶏・魚介×醤油

    鶏にこだわり、醤油にこだわり、麺にこだわり、具にこだわり、全てのこだわりが見事に調和して素晴らしい一杯に仕上がった看板メニューの「鶏醤油らぁ麺」に今年は秋の味覚“サンマの風味”をプラス!ミシュラン掲載店の実力をご覧あれ!

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  • らーめんstyle JUNK STORY

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    麺 中細ストレート スープ 鶏×塩

    特選地鶏にハマグリのだしを加えて旨みの相乗効果を生み出す!看板メニューでもある『塩のキラメキ』を【更に美味しく】をテーマにブラッシュアップしました!数々のラーメンイベントを席巻するラーメン店が送りだす究極の塩ラーメンです!

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  • ENISHI

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    麺 中太平打ち麺 スープ 担担麺

    神戸ミシュラン・ビブグルマン受賞店。約32種類のスパイスを合わせたタレにマグロ節スープ、淡路クヌギザ牛と神戸ポークなどをブレンドした肉味噌をトッピング。カシューナッツ、玉ねぎ、仕上げに自家製ラー油をかけた限定麺!

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  • ら〜めん ばっこ志

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    スープ とんこつ×鶏白湯×牛白湯

    豚×鶏×牛を合わせたクリーミーで濃厚なスープに今年、新規出店したフィリピン・ダバオ店のチキンスタイルも加わり、パワーアップしての参加が楽しみ!まるでフランス料理のスープのような純白のラーメンにビックリの一杯です!

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  • きたかた食堂

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    麺 中太ちぢれ麺 スープ 鶏×味噌

    これぞ日本三大ラーメンの1つ「喜多方ラーメン」!伝統製法で炊き込む秘伝のスープに地元・会津の味噌を加え、究極の味噌ラーメンに仕上げました!本場・米沢三元豚を使った最高のチャーシューと合わせて、ほっこり温まること間違いなし!

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  • 極濃拉麺らーめん小僧

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    麺 細ストレート スープ とんこつ

    麺は細くてもしっかり、極濃豚骨スープはまろやかでパンチがあります!従来のチャーシューに加え、目の前で豪快に炙られたチャーシューがたっぷり乗ったWチャーシューメンは必食!店主曰く「小僧の本気を見てください。以上。」

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  • 煮干そば藍

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    麺 中太ストレート スープ 煮干しまぜそば

    こちらもミシュランガイド京都版ビブグルマンを獲得したお店!学生街で人気の煮干そばをなんと!まぜそばにアレンジ!トッピングの種類も豊富で正統派のあなたもジャンク派のあなたもきっと満足できること間違いなしです!!

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  • 中華そばムタヒロ

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    麺 中太ストレート スープ 魚介醤油

    東京・国分寺のムタヒロ本店で大人気の「肉煮干そば」東北・青森の煮干しラーメンを彷彿とさせるラーメンは出来立てチャーシューとモチモチ麺。そして最後まで飲み干せるしっかりと煮干しの利いた至福スープは旨いの一言です。

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  • 醤油と貝と麺そして人と夢

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    麺 中細ストレート スープ 貝醤油

    塚本に店を構えるしっかりと貝だしの利いた醤油ラーメンで人気のお店。今回は名前の通り「特製醤油」と「アサリ」にこだわった一杯。アサリの身もたっぷりとのってこれ一杯でじんわり身体の芯からあたたまること間違いありません!

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  • らーめん砦

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    麺 中細ストレート スープ 海老塩

    長崎・佐世保にある貝白湯ラーメンの人気店が大阪へ上陸!大きな海老がドンっと乗った豪快な海鮮系ラーメンです!あっさりとした白湯スープにエビの香味油を加えこれ一杯でどんぶりの中に“海”を感じられる大胆なラーメンです!

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主 催
大阪城パークマネジメント共同事業体
運 営
森ちゃんのラーメンフェスタ事務局
お問い合わせ
森ちゃんのラーメンフェスタ事務局
06-7653-5851
受付時間 平日午前10時〜午後6時