森ちゃんのラーメンフェスタ2017

情報エンタテインメント番組す・またん!&ZIP!の人気コーナー森ちゃんの関西ラーメンファイルコラボ企画イベント!!

2012年3月からスタートし、現在までに136店舗の美味しいラーメンを紹介。その中から厳選した20店舗の美味しいラーメンを一度に楽しめる、ラーメン好きにはもってこいの「ラーメンフェスタ」を、JR大阪城公園駅周辺広場にて開催します!

【開催期間】[第1幕]11月10日(金)〜12日(日)[第2幕]17日(金)〜19日(日)(金曜)11:00〜20:00(土・日)10:00〜19:00【開催場所】JR大阪城公園駅前広場※JR「大阪城公園駅」降りてすぐ【チケット料金】ラーメンチケット850円(1杯)※現地販売のみ

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出店ラインナップ

【第1幕】11/10(FRI)-12(SUN)金 11:00-20:00 土 / 日 10:00-19:00

  • 麺屋丈六

    ラーメンイメージ

    【麺】中細ストレート【スープ】鶏ガラ醤油

    たまり醤油が鶏ガラで取ったダシとのドッキングで酸味の効いた不思議なスープに大変身!現代に大きく進化した高井田風の大阪ラーメンです!第2回関西ラーメンファイル大賞をはじめ数々のタイトルを持つウラなんばの大行列店!

  • 人類みなクソおやじの暇な店 feat.TAKAHIRO

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    【麺】中太ストレート【スープ】貝だし醤油

    ボリュームのあるチャーシューで人気の「人類みな麺類」を筆頭にグループ店がコラボレーション!今回は“大阪と笑い”をテーマに楽しいラーメンを作りました!「笑って、楽しんで、喜んで。もらえたら幸せ!」とのこと。

  • フスマにかけろ 中崎壱丁

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    【麺】中細ストレート【スープ】魚介系塩

    甘海老を焦がして風味を強めたスープに超特選醤油を使ったタレを合わせコクのあるスープに仕上っています。そこにボリュームのあるWチャーシューをのせた食べごたえのある一杯です。店主曰く「腹くくってます(笑)」

  • らーめんstyle JUNK STORY

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    【麺】中細ストレート【スープ】鶏ガラ塩

    「豪快に炙ったジューシーな豚ステーキ」と「熱々でシャキシャキな野菜」がドーン!!秘伝の味噌ダレをコッテリ濃厚豚骨スープに合わせモチモチ麺にからめること旨さ爆発!お店では食べられないここだけの一杯です!

  • 麺や 鳥の鶏次

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    【麺】中太ストレート【スープ】濃厚鶏白湯

    野菜、魚介を一切入れず、国産鶏だけで8時間以上炊いたスープは濃厚でクリーミー!ポタージュを思わせるようなまろやかさです!別トッピングで提供するチーズと鶏白湯のドッキングは不思議な美味しさを醸し出します!!

  • 麺屋NOROMA

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    【麺】中細ストレート【スープ】鶏白湯×魚介

    なんとも言えない飾りっけないまろやかな鶏白湯スープに、歯応えしっかりの熟成された国産小麦100%自家製麺の絶妙なバランス!シンプルなようで手間隙かかった万人ウケする優しい一杯。奈良で大人気なのは納得です!

  • 鶏soba座銀

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    【麺】中細ストレート【スープ】煮干し×豚骨

    まるで芸術品のようなビジュアル!それなのに気をてらっているワケでなく、ひとつひとつの素材を丁寧に活かしたラーメン!動物系のスープを一切使わず煮干しだけで取ったスープとたっぷりのワンタンが実に見事に調和した一杯です。

  • 和風とんこつ かしや

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    【麺】中太ストレート【スープ】和風とんこつ

    見た目からしてクリーミーさが伝わるビジュアル!自慢の和風とんこつに鶏をブレンドし、より食べやすくなりました。初めてのイベント単独出店ですが、第1回関西ラーメンファイル大賞受賞店の実力を味わってみてください!

  • 陽はまた昇る

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    【麺】中太ストレート【スープ】鶏白湯

    鶏白湯激戦区の京都よりやってきた名店!主力のとりとんこつスープに、このイベントのために作った熟成醤油ダレをあわせました!トロトロに煮込んだ厚切りチャーシューと共にぜひお召し上がりください!

  • きたかた食堂

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    【麺】中太ちぢれ【スープ】鶏ガラ醤油

    これが日本三大ラーメンの1つ「喜多方ラーメン」なのですね!めちゃめちゃ美味しいです!伝統製法で炊きこむあっさり秘伝のスープに、本場から取り寄せた喉ごし爽やかな麺!素朴ではありますが万人が喜ぶこと間違いなし!

【第2幕】11/17(FRI)-19(SUN)金 11:00-20:00 土 / 日 10:00-19:00

  • らぁ麺とうひち

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    【麺】中細ストレート【スープ】鶏醤油

    極上の醤油ラーメンです!鶏の種類にこだわり、醤油にこだわり、麺にこだわり、具にこだわり、全てのこだわりが見事に調和して素晴らしい一杯に仕上がってます。!ラーメン雑誌でグランプリを数多く受賞するのも納得です。

  • セアブラノ神

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    【麺】中太ストレート【スープ】背脂醤油

    豚の背脂がこんなに幸せにしてくれると思いませんでした!今回は高級煮干しの「のどぐろ」を使い、旨味たっぷりの金色に輝く塩ラーメンを提供!すべてを背脂が包み込んで神々しい一杯に仕上がってます。

  • みつか坊主×Style林

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    【麺】中細ストレート【スープ】豚骨味噌

    まさに“味噌ラーメンの百貨店”と言える「みつか坊主」と弟子の「創作ラーメンStyle林」の師弟コラボによる恐ろしいこだわりの味噌ラーメンが完成!ビジュアル的にもこだわった一杯は老若男女美味しくいただける一杯です!

  • らーめん小僧×ニネンヤ

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    【麺】中細ストレート【スープ】豚骨100%

    極濃豚骨でおなじみ「らーめん小僧」と熊本ラーメンを彷彿させるライト豚骨ラーメン「ニネンヤ」がコラボ!麺は細くてもしっかり、スープはまろやかでパンチがあります!目の前で豪快に炙られたチャーシューは必食!!

  • 縁乃助商店とおばけ中川(This is 中川)

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    【麺】中細ストレート【スープ】鶏ガラ塩

    スープ、麺、トッピングのすべてが秀逸!奈良県御所市葛城山麓で飼育された倭鴨を使用した濃厚鴨スープ!倭鴨は脂と赤味のバランスが良くイヤな臭みがありません!スープを口に入れると芳醇な旨みが広がりますよ!

  • 島田製麺食堂

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    【麺】中細ストレート【スープ】あごダシ醤油

    アゴ出汁のラーメンにタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニとトリュフオイルを入れたクレイジーでプレミアムなスープが染みます!イタリア産豚バラドルチェポルコチャーシューがドドンパ!なんとくじ引き付き!目指せ一等賞!

  • 清麺屋

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    【麺】中太ストレート【スープ】鶏ガラ×豚骨

    鶏が「何で豚なん?」とまばたきをしているような感じに見えたという鶏と豚を合わせたスープなのですが、過去にないまろやかな厚みのある独特な味わいがさらに進化!麺が滑り良く入ってくる不思議な一杯、見事な発明品です。

  • 麺のようじファクトリー

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    【麺】中細ストレート【スープ】鶏ガラ醤油

    香ばしい炙りチャーシューと鶏節の上品な香りの鶏と豚(トリトン)を使った濃厚ラーメンです。自家製麺を使い一切の手抜き無し!麺がスープを泳ぎ、体内に滝のぼりのように舌を滑って注ぎ込まれて快感です。

  • ばっこ志×ぼっこ志×ぶっこ志

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    【麺】中細ストレート【スープ】豚骨×鶏白湯×牛骨

    フランス料理のスープのような純白のラーメンにビックリ!豚×鶏×牛を合わせたクリーミーで濃厚なスープに焼き豚をたっぷり乗せた贅沢なラーメンです!麺が白いスープを見事に体内に運び入れてくれます!

  • 桐麺

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    【麺】中細ストレート【スープ】鶏ガラ醤油

    T(鶏白湯)をS(魚出汁)でW(割)ったスープは極上の液体となって麺を体内に美味しく滑り込ませてくれます!読売テレビ10chにちなんで10種類の塩をブレンドしたSP塩ダレ!ご主人のキャラクターは全店舗中ナンバー1!

主 催
大阪城パークマネジメント株式会社
運 営
「す・またん!ラーメンフェスタ」事務局
お問い合わせ
「す・またん!ラーメンフェスタ」事務局
06-7653-5851