頬をなでる風

『世界一予約が取れないレストラン』と呼ばれているお店を

皆さん、ご存知ですか？

イギリスの雑誌で５度も世界一のレストランに選ばれ

１年の半分はオフにして…料理の研究にいそしむ…

そのお店は！！

スペイン・カタルーニャ地方の小さな町に佇む…

“エルブジ”です。

そのエルブジで２年間働いた日本人シェフのお店に行ってきました。

実は…大阪にも

エルブジで修行をした方のお店があって

そちらにもお邪魔したことがあるのですが…

今回は、その方とは別のシェフの

東京は麻布にあるこじんまりとした和風の佇まいのお店です。

メニューは１つのコースのみ。

液体窒素を使ってマイナス８０度にしたチーズと

熱々のスープを融合させる、その瞬間、

一瞬のハーモニーを楽しませてくださったり…

薄い膜で包まれていて…

口に入れると弾ける立体的な液体の前菜などなど

そのお料理はエルブジの実験的な作品風。

でも…

私が、とても良いなーーーーっと思ったのは

そのシェフの奥様がお茶をたしなんでいらっしゃって…

最初のお料理が“茶懐石”と同じように出されたこと☆

つまり…

そのお料理の端々に

エルブジ風ではありながら日本の伝統の香りも感じられるところです！！

スペイン・カタルーニャ地方の伝統料理と実験的試み、そして和の文化♪

その３つが融合して…

なんとも言えない風情を醸し出していました。

古来から

日本の文化は大陸の文化を受け入れながら変容を重ね

それでいて、やはり厳然とした和の文化というものを作り上げてきました。

わーーーーーっ。

なんか新しい和の文化の息吹を感じたような気がしました（＾＾）

そして最後は…

お店に設えられたお茶室で

奥様にお抹茶を点てて頂き…

正座でシャキっと夜のお膳を締めくくるのでありました。

一期一会の出会いに

感謝☆感謝の夜でした（＾＾）

朝、いつもの駅へ続く道。

突然！

『ぷぁ～っ！！！』

大きなクラクションが！

ひゃっ。

ビックリして、振り返ると…

そこにはタクシーの運転手さんの笑顔(o^o^o)

手を振っている。

あ、おはようございますm(__)m

軽く会釈をして手を振り返す私。

母がこちらに来たとき、

ときどき駅まで乗せて下さる運転手さんだ。

私のことを覚えて下さって、

街ですれ違うと、

いつも満面の笑みで挨拶をしてくれる。

考え事をしながら歩いていても…

ちょっと嫌なことがあって悲しい気分のときも…

その運転手さんの笑顔を見ると、

ぱあっ！！…と、

気分が明るくなる。

笑顔って、

凄い☆

私も…

誰かの気持ちを照らす笑顔の持ち主になりたい(^-^)

素敵な洋館のお部屋☆

…と見紛う様な、この小部屋！！

そうです、実はトイレなのです♪♪♪

こちらは

先日、東京で訪れたリストランテ☆

もともとは１９２７年に建てられた、さる伯爵の邸宅だったとか。

大正・昭和前期の和洋折衷様式建築で

ここだけ時代の流れが止まった様な感覚になるようなお家です。

日本初期のステンドグラス作家・小川三知氏の作品が各所に使われ

当時独特の雰囲気を醸し出しています。

建てられた当時は２万坪もあったという邸宅ですが

現在は１０００坪に。

でも…

東京のど真ん中にこんな素敵な建物があったとは気がつきませんでした。

お料理は…

古典的ではなく、今の時代に攻めているスパニッシュ！！

結構、手の込んだものばかり。

昭和初期の邸宅で

本気の攻めているスパニッシュ☆

美味しいお料理は勿論、

タイムトリップして

時代を超えた空間も楽しむことの出来た時間でした（＾＾）

先週とは打って変わって…

今週は（＞＜）

せっかく出して来たトレンチコートが

またまたクローゼットの奥に…

代わってダウンコートの登場です！！

なのに！！

なのに…なのに…。

電車の中で！！

なんと！！

サンダルを履いているお洒落な女性を発見（＠＠）

若草色の可愛らしいお洒落なサンダル！！

きっと靴屋さんで見つけて

あまりに素敵なので

早く履きたくて

寒いのも厭わず

履いてしまったんだろうなーーーー（＾＾；

気持ち、分るーーーー！！

でも…

寒くて

ちょっと

後悔しているんだろうなーーーーーーーー（＾＾；

気持ち、分るーーーーーーーーー！！

高校の同級生で…

就職してからパナマ・トルコ…と

海外にずっと赴任していた“まほろ”君が帰国！！

そのまほろ君を囲むために

東京の渋谷に皆が集まりました（＾＾）

（まほろ君に関しては２月１４日の私のブログを見て頂けると名前の由来が分ります☆）

多分、こうやって集まるのは数年ぶり。

でもでも…

ぜーーーーーんぜん

タイム・ラグを感じないで

昨日も、こうやって飲んでたみたいに大盛り上がり☆

気の置けない仲間！！

って、こんな感じなのでしょう（＾＾）

中には

一回もクラスが一緒になったことがないのに

めっちゃ仲良しだったり…

更には

一回も学校が一緒になったことがないのに

めちゃめちゃ仲良しだったり…

と、いうのも

同じ系列の学校に

小学校から高校まで

長くて１２年通ったから！！

高校は一つでも、小学校と中学校が違う地域に４つあり

学校は違っても

みんな誰かの友達だからなのです☆

懐かしい話から

近況まで！！

まだまだ話し足らないくらい！！

こーーーーーんな温かい友人達が

この日だけでも２０人弱！！

来られなかった友人も含めると…

もっともっと！！

誰かの結婚式は勿論

私の父のお葬式の時にも

皆集まってくれました。

こんな温かい皆が居てくれて

本当に有り難いし

嬉しいし…

恵まれているなーーーーー！！！

…と感謝☆感謝の気持ちでいっぱいです！！

皆！！

ありがとう！！！

こんな私ですが

これからも宜しくお願いしまーーーーーす☆

心から大切に思っています（＾＾）

これまで繰り返ししてきた…

人生の選択。

何十年もの間に

沢山の選択をして来ました。

でも…

実は

選ぶの苦手なんです。

“選ぶ”ということは…“選ばないこと”になるからです。

選ぶのは好きですが…

選ばないのは嫌いです。

ややこしくて、

ごめんなさい。

つまり…

『一つを選ぶことは、他の全ての可能性を捨てること、選ばないこと』になるからです。

難しいですね。

選ばない勇気がないから

選ぶことが…なかなか出来ません。

先日…１０年来、仲良くして頂いている方と

久しぶりに皆でご飯を食べました。

昔は…

本当に良く一緒に食べたり、飲んだり、お花見したり、イベントしたり、パーティーに呼んで頂いたり…

本当に良く遊んで頂きましたが、

ここ数年は、ちょっと回数が減って…

去年、お会いしたのは１回くらい。

でもでも、

久しぶりに時間を一緒に過ごさせていただきましたが…

いやあ、

やっぱり面白い☆

お腹がねじれるくらい笑っちゃいました（＾＾）

…で、

その翌日、

夜勤だったのですが…

ぷるるるる…

携帯が鳴りました。

『ご無沙汰してます！！植村さん、どうしてはります？？？

　うわっ！電話に出るんですねーーーー！！！』

これまた１０年来の昔のお友達☆

電話が苦手で…

なおかつ、人とご飯を食べていることが多いので

あまり携帯電話に出ない私をよく分かっていてくれる仲良しさんです。

それから１時間後。

またまた携帯電話が！！

「ご無沙汰してます！！植村さん！！今、なにしてるんですかーーー？？？

　あれ？電話に出るなんて…珍しい！！！」

おいおい、電話に出ないの知ってるなら

なんで電話するのーーーー（＾＾；？？？

…と、思いながら…

今度も

またまた１０年来の後輩君！！

奥様が偶然、私と同じ小・中・高校の同窓生。

そして、その１時間後。

今度は携帯にメールが！！

『今週末、京都にいるよーーーー☆』

数年前からの仲良しさんからです♪♪♪

ひゃあーーーー！！

懐かしい（＾＾）

久しぶりにお顔を拝見して…

次の日にはメッセージとお声をいただいちゃいました。

昔ながらの

ながーーーーーーーいお付き合いのお友達！！

なぜか同じ日の１時間ずれくらいの間に

皆、私のことを思い出してくれたのでしょうか（＾＾）

…そう思うと

なんか…

嬉しくなって

気持ちが温かくなりました。

短い時間しか話せませんでしたが

電話をくれた皆の近況も聞けたし…

でもでも

本当は顔を見て話をしたいのだけれど…

今は遠くに住んでいる友人も多いので

ちょっぴり寂しくもなりました。。。

電話、嬉しゅうございました（＾＾）

有難うございます☆

あ。

でも、

基本、

電話が苦手な性格は

変わりません（＾＾；

ごめんね。

春物のトレンチ・コートです！！

関西は…

ずーーーーーっと温かい日が続いています。

電車に乗っても

コートなしでジャケットだけの人や

薄いトレンチ・コートの人などなど…

着実に季節は春！！

って、感じ（＾＾）

ま、大概

この時季は

『三寒四温』！！

３日寒い日が続いたら

４日温かくなる…

を繰り返して

少しずつ少しずつ　Spring has come　！！

…なのです（＾＾）

が、

最近の関西は

もう７温か８温？？？？

いやいや…

いつからか忘れてしまうくらい

暖かい日が続いています。

もう我が家では床暖房しか使っていません。

あーーーーーーーーっ！！

もう寒い日に戻るなんて考えられないーーーー！！

このまま春が来ますように（＾＾）

と、祈るばかりです☆

先日、紹介していただいたお店！！

入り口には…

これ、これ！！

な、な、なーーーんと！！

キーボードがあるんです。

…と言うことは、

そうです！！

暗証番号を知らないと入れないお店！！

なんですーーーーっ！！

つまり！！

一見さん、お断りのお店！！

しかもお肉屋さんです（＾＾）

その上、

その暗証番号も変わるので

予約のときに

しっかり毎回確認しなくてはなりません！！

中に入っても…

なにやら…

怪しい雰囲気。

なおかつ…

完全個室☆☆☆

きゃあっ（＾＾）

…って言っても、

６人で行ったので

全然

きゃあっ、

…って感じではありません。

念のため。

そしてそして！！

頂いたお肉は最高級！！

生肉好きの私は

生肉ばかり食べてしまいましたが…

ちゃーーーーんと焼いたお肉も

ほっぺたが落ちるくらい美味しかったです☆

久しぶりに…

確定申告のために税務署に行って来ました！！

平日の昼間なのに

すっごい人・人・人！！

で…

申告相談所はごった返していました！！

（＞＜）

うわーーーーーっ！！

これは、何時間待たされるか…分らない。。。

と、思いましたが…

ところが！！

な、な、なんと！

３０分もかからず全て終了してしまったのです（＠＠）

ひゃアア・あ・・あ・・・・・あ・・・・

早い。

…というのも、

パソコンでの申告が導入されたからです！！

まず、広い部屋の入り口に２列に並んで、

どんな申告なのか種類別に指導をしてもらいます。

…で、所定の書類を揃えて

所定の場所で待っていると！！！！

若い係りの方に呼ばれ、

パソコンの前に一緒に行って…

後は！！

書類を見せて質問に答えるだけ！！

カチャカチャと…

若い方が入力して下さって！！

終了ーーーー！！！

あっという間に

終わってしまいました！！

入力して頂いた方に何度もお礼を言って

会場を後にするばかり（＾＾）Ｖ

ごった返す会場も

よくよく見れば、次から次へと

皆さん、処理が終わって笑顔☆笑顔（＾＾）

入力してくださる方も

良い方で優しく、

分らないことは丁寧に答えてくださいました☆

数年前に来たときには…

長い時間待って、待って！！

その後、

いろいろ教えては貰いながらも…

眉間に皺を寄せながら

やたら縦長の難しい書類と格闘した記憶があります。

いやあ・・・

数年しか違わないのに

随分、システムが進化したものだな・・・・

と感謝♪感謝です（＾＾）

あ。

皆さんも

確定申告、早めに行って下さいね☆☆☆