凝った料理
いつもおいしそうなお料理が出てくる、ten!木曜日の「シェフVS主婦料理バトル」。
テレビをごらんの皆様は、私が料理についていかに無知で、凝ったことができないかご存知かと思いますが（笑）、なんと身近に、料理に詳しく、凝ったことをする人がいたんです！！
それは、３歳下の弟。
一人暮らしなので、必要に迫られてやってるのかとおもいきや、この前実家に帰ったときに話をしたら、
「料理の前には必ず包丁を研ぐところから始める」
「餃子に入れるキャベツは下湯でする」
とか、それはそれはマメなのです。
そういえば、かなり前にも「カレーにはチャツネ入れる」なんていっていたような・・・
柔軟剤の香りの違いとかにも詳しいし・・・
時々実家に帰ると私や弟がご飯を作るのですが、弟にばかり軍配があがっています・・・。
私も負けていられません！
器とか盛り付けを工夫してみようか、と思います（笑）
