寒くなってくると食べたくなるものといったら・・・
もうこの話題、飽き飽きの方もいらっしゃるでしょうが(笑)、お鍋の季節ですね!!
一時期、カレー鍋にはまっていた私ですが、いまのブームは、「明太子鍋」!!
明太子をほぐしたスープのなかに、野菜や肉を入れるのですが、明太子が沈んでしまわないように水溶き片栗粉をいれて、とろみをつけているので、とっても体が温まるんです!
「なんで、ろくに料理もできない虎谷が、水溶き片栗粉なんて駆使しているんだ」
と思った方!
お察しのとおり、料理本のレシピどおりです☆
平野レミさんや、栗原はるみさんには、大変お世話になっています。
レシピどおりにつくったら、とってもおいしく出来上がるのです!(笑)
みなさんのお勧めの鍋・お気に入りの鍋は、なんですか??
ちなみに、私は、どの鍋にも「レタス」と「豚しゃぶしゃぶ肉」はマストです!!





コメント
こんにちは。
全然飽きてませんよー。どんどん鍋を始め食べ物の話しして下さいね(笑)
明太子鍋とかあるんですねー。今度どこかで食べてみたいです。やってる店あるかな。なんでも真似から入ればうまくなります。レシピを真似すれば段々料理上手になれますよp(^^)q
最近はキムチ鍋が多いです。野菜を多く入れて食べてます!白菜じゃなくレタスがマストなんですか!?
投稿者: ytvファン 日時:2009年12月18日(金) at 11:57
虎谷さん、こんにちは
うちの鍋は基本的に、いつも同じ様なものです。
「あれをやってみたい、これをやってみたい」とかあるんですけどね。
家族といると、やりづらいです~。
自分一人という訳にはいかないので…
レタスは鍋に入れたことないですが、僕は「豚肉、白菜、シメの麺」は絶対はずしたくないです。
最後に虎谷さん、本当にろくに料理もできなかったら、レシピ通りにもつくれませんよ★☆
投稿者: コメントbyあさ 日時:2009年12月18日(金) at 12:00
鍋に明太子?虎谷さんどえらいもん作ってるな~て思ったらレシピがあるんや~!一安心しましたよ。
ちゅうことは、カレー鍋に明太子入れたら最強と、ちゃいます?
私のお気に入りポン酢系で食べる鍋ですね!ふぐが、ええな~感じです。
虎谷さんちなみにマストて・・・なに?
投稿者: しょぼくれ 日時:2009年12月18日(金) at 12:43
虎谷さんこんばんは
虎谷さんが鍋の話しをしなくなったら「どこか具合でも悪いのか…いや何か悩みでもあるんじゃ…」と逆に心配になっちまいますよ(笑)
しかし明太子をぶち込むとはかなり斬新なお鍋っスなぁ
まぁ何を入れようがフリーダムなのが鍋料理のいい所っスからね♪
暖まるのならなんでもOKっスわ(笑)
しかし連日の寒風吹きすさぶ玄関前からのtenten天気、大変でしたなぁホントお疲れ様でした!
投稿者: 世界のトラアツ 日時:2009年12月18日(金) at 21:12
やっぱりオーソドックスな水炊きが一番好きですね★★♪前はちゃんこ鍋食べました♪明太子鍋美味しそうですね♪鍋はアイデア次第でいろいろアレンジ出来るしいいですね★★僕は鍋の具で一番好きなのは しめじです…♪あれ水炊きにしめじ入ってないとテンション下がりますわ………
投稿者: 虎谷ファンで巨人ファン 日時:2009年12月19日(土) at 01:57
よっしー@虎谷ふぁんです。
虎谷さんのブログにお鍋の話題がでてくると、
年の瀬を感じます(笑)
「豚しゃぶ」はよっしーもMyブームです。
「レタス」は???ですけど・・
今日のウエークアップ+の番組冒頭は、放送事故?
後1週間、お互い気を引き締めて頑張りましょう!
ではでは
投稿者: よっしー 日時:2009年12月19日(土) at 18:02
虎谷さん今日は、おっさんグランプリから夕方の外からの中継まで長い時間お疲れさんでした!
そやけど、おっさんに出てるとは・・・・(笑)
投稿者: しょぼくれ 日時:2009年12月23日(水) at 19:11