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三浦隆志(ytvアナウンサー)『ミウラの裏味』

やはり… ( 子育て ) 

息子は虫歯でした…。

妻と歯磨きの仕上げは毎食後しているのですが、
そればかりが原因ではないそうです。
(唾液の量とか…)

本人は、初めての歯の治療。

泣かずに頑張ったそうです(^^)


大きくなったなぁ…

私が泣きそうです。

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月30日(金)

虫歯? ( 子育て ) 

虫歯…


嫌な響きですね(T T)
実は、5歳になったばかりの息子の奥歯に、黒っぽい影が…。


本人は痛くも痒くも無いようですが、う~ん…。


今日、同じく5歳の娘と歯科検診らしいのです。
私も、歯の状態に関しては、偉そうな事言えません。

でも、あの「キュイ-----ン!!!!」って音

色々体験させたい年頃ではありますが…


無事を祈ります(^^;

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月28日(水)

あっさり。こってり。 ( 男の私にも出来る料理 ) 


豚ヒレ肉と シマチョウのレモンバターソースです。

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(オリーブオイルをガーリックと鷹の爪で香出しして…)

柔らかい豚のヒレ肉と、牛のシマチョウを塩コショウでソテー。


ソースはバターを熱して、レモン汁、白ワイン、塩コショウ。
甘いのが好きな方は、ハチミツをチョイ!

ソースにお肉等、乗せたら出来上がりです(^^b


ヒレ肉はあっさりしていますので、物足りない事の無いように
こってりシマチョウを添えて。

頂きものの万願寺唐辛子が、肉肉しさを抑えてくれました。


投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月27日(火)

過ぎたるは… ( 男の私にも出来る料理 ) 

マグロのカルパッチョです。

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中トロの切り落としが安かったので購入!

が…

やっぱり、赤身にすべきでした(^^;


中トロは脂がのって美味なのですが、
オリーブオイルをかけると…


脂っこくなってしまいました…。


ちなみに、ドレッシングは
オリーブオイル+レモン汁+塩コショウを混ぜまくったモノ。


う~ン 過ぎたるは、及ばざるが如し…。

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月26日(月)

ベストヒット歌謡祭 ( 日々の出来事 ) 

今日はベストヒット歌謡祭です!

10年近く前に、会場(当時は全日本有線放送大賞)でいわゆる前説をしていました。
生放送ですので、本番中の注意事項や会場の雰囲気を盛り上げる仕事です。

ある時、当時の司会だった藤原紀香さんの声の調子が悪く…

前日の深夜「三浦、出演出来るか?」とプロデューサーからの電話。

メイン司会の堺正章さんをサポートし、アーティストの紹介や審査方法を説明、インタビューもありました。

私の座右の銘

「なんとかなる、なんとかする!」

当時、アナウンス部の先輩達から
「俺たちは、誰かが倒れたりしたら、自分の仕事だけでなくその代役をやる気で準備するものだ」と教えられていた事もあり、お門違いと思いながらも、出演者のプロフィール、進行台本等、頭に叩き込んでいました。

とは言え…

本番直前…「よし、三浦 行ってくれ!」

幕が開きました…。


堺さんの小気味よい進行


紀香さんも、流石プロ!
私が助けるどころか、私をフォローしてくださいます。

そして…

緊張の中、なんとかやり遂げ、


それ以来…数年間 華やかなステージで御一緒させて頂く事になったんです。


その後、夕方のニュース番組を担当したので、時間的に参加できなくなり、司会も宮根さん、ウェンツさん、西山さんに代わりました。

去年は、夕方のニュースの担当を外れたので、中継で再登板!
福岡から氷川きよしさんと楽しく会場の熱気をお伝えしました。

今回は、残念ながら、私の登板は無いのですが、あの雰囲気は最高です。

昔、アナウンス部の先輩(羽川アナ 現フリーアナ)に言われた事があります。

-会場のステージに立って大勢のお客様を見た時、三浦君が良い意味でゾクゾクしたら、それが貴方の居るべき所です。逆にソワソワしたら、違うと思うよ。ー

今も色々なステージに立つ時、その度に羽川先輩の言葉を思い出します。


ひょんな事から出演した…ベストヒット歌謡祭。


私が、今までで一番ゾクゾクしたステージです。


是非、ご覧ください!

そして…

いつか、また…。


投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月22日(木)

フェットチーネ ( 男の私にも出来る料理 ) 

先日、このブログにも書かせて頂いた

イタリアンのカリスマシェフ落合務さん。


人生を変えた3皿をテレビの特集で拝見しました。

前回はタコとセロリのサラダ…。

今回は、フェットチーネにチャレンジです。


(探したのですが…)フェットチーネが売ってなく
太目のパスタ代用  (意味ないかも…(^^;)


バターをボウルに塗り溶かして、茹で上がったパスタ投入。
パルメザンチーズと絡めて完成!

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簡単だからこそ難しい…。

私は少しダマになってしまいましたが、
チーズ好きの子供達には大好評でした。


ダマってれば分からないものです(^^;

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月21日(水)

5歳 ( 子育て ) 

先日、双子の5歳の誕生日でした。

早いものですね(^^;


それにしても、11月…誕生日。

12月にはクリスマス…。

1月は… お年玉

しかも、×2倍…。

成長は嬉しいものの、なぜか懐含め寒いのは

子供の風邪が伝染ったのか、はたまた…。

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月20日(火)

急に… ( 日々の出来事 ) 

寒くなりました…。

娘、ゴホゴホ

嫁、ハクション

私、ジュルジュル

息子… 


元気です(^^;


皆さんもご注意を!!

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月16日(金)

心に残る― ( 男の私にも出来る料理 ) 

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タコとセロリのサラダです。

有名イタリアンシェフの(ベットラダオチアイ)落合さん。

先日、テレビで特集をやっていました。
お店に足を運んだこともあり、ファンなんです(^^;


落合さんが、心に残る1皿として挙げていたのが

「タコとセロリのサラダ」


タコは1時間以上かけて茹でるとか…


素人の私に、そんなたいそうな事はできませんので、
刺身用のタコとセロリ、バジルの葉少々。

(余っていたので、彩に赤パプリカ)

ドレッシングは、オリーブオイル、サラダ油、に塩コショウ、レモン汁。

うーん…


やっぱり、何かが違う(^^;

今度は、もう1つ心に残ったというフェットチーネにチャレンジします。

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月14日(水)

ニョッキ! ( 男の私にも出来る料理 ) 

ジャガイモとチーズのニョッキ(冷凍)を見つけました。

これに、トマト缶、なすび、バジルの葉でソースを作り
合わせると…


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ニョッキのモチモチ感がタマリマセンでした!

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月13日(火)

蟹みそ クリームパスタ ( 男の私にも出来る料理 ) 

蟹みそのクリームパスタです(^^b


蟹のシーズンになりましたね。
とは言え、お高うございます(^^;


そこで、蟹みその瓶詰が498円!
生クリーム198円!

700円弱で、大人3人、子供(4歳)2人分の贅沢です。


フライパンに、バター、オリーブオイル、生クリーム。
よーく混ぜて…蟹みそ投入。

パスタを湯がいた少々の茹で汁を加え、パスタと合わせたら完成!

塩で味の調節を。


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なんと、子供にも好評でした。

カニの味するの?    確カニ!(^^;

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月12日(月)

イイダコ ( 男の私にも出来る料理 ) 

珍しい… (私は初めてだったのですが)

イイダコの刺身がありました。

普通のタコより小さめで、お安かったので購入。


ベビーリーフと合わせてドレッシングでいただきました!


ドレッシングはオリーブオイルに、マヨネーズ、
刻んだニンニク、塩コショウです。

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小さかったので、量が少なく…

2つ買った…という事は?


タコつきました(^^;

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月09日(金)

息子 に 泣かされた。 ( 子育て ) 

「大きくなったら、何になる?」

「ウルトラマン!」

そう答えていた〇久君。


今月が誕生月なので、幼稚園でイベントがあったそうです。


お母さんに感謝の言葉「こんなに大きくなったよ。有難う」
妻はウルウル(涙)

去年もやっている筈なのに…。


記念のカードに、大きくなったら何になる?

娘…「おいしゃさん」  なんと親孝行な(涙)

息子…


…。

「アナウンサー…。」


ただ、ただ 涙でした。

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月08日(木)

カルボナーラ ( 男の私にも出来る料理 ) 

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カルボナーラ作りました。

ネットで見ても…色々、作り方あるんですね(^^b


私は、ベーコン、パルメザンチーズ、生クリーム、卵で!


卵が固まり過ぎない様に…
チーズが入るので塩加減やコショウ加減は
食べる時に自分好みに其々でした方が良いかも(^^;


子供は、チーズが好きなので、喜んでました。

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月06日(火)

紅葉で 高揚!! ( 日々の出来事 ) 

紅葉の名所 瑞宝寺公園。
地元の方々は「まだまだ」とおっしゃっていましたが…

もう、色づき始めていましたよ(^^b


来週~再来週にかけてがピークみたいです。


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有馬温泉に行って来ました!

妻と双子連れてプチ旅行!

とは言っても、我が家から車で20分なんですけど(^^;

男女の双子だし、顔もあまり似ていないのですが…


発見!!!!!!!!!

男湯、女湯に別れて入り45分後…。
妻と子供の行動を報告し合うと、足つぼを刺激する湯、ジャグジー、その入湯回数や手摺りを使ったアクロバットな入湯法がほぼ一緒!

あまり双子らしいところを目にした事がなかったので、
気分も高揚しました!(^^;

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月05日(月)

食欲の秋ですが… ( 男の私にも出来る料理 ) 

時期外れですが(^^;

食欲の無い時、軽く済ませたい時に…

「すだちうどん」です。


お店で出されていたメニューで、見よう見まねで作りました。


簡単過ぎる作り方!

①ダシ醤油を水で薄め…(お湯でも良いかと)

②冷凍うどんを茹で、冷水で〆ます。

①②を合わせ、スライスした「すだち」を全体に散らせば完成!!

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爽やか過ぎる一品。

すだち だけに 柑橘… いや簡潔です(^^b

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年11月02日(金)

アナウンサー