Top

三浦隆志(ytvアナウンサー)『ミウラの裏味』

マツタケーーーーーー。 ( 男の私にも出来る料理 ) 

なんと!

まつたけ、松茸、マツタケ!!

アサリと松茸の豪華パスタです!!!!


いやー贅沢です。

とあるスーパーで、太いの4本980円!!
(中国産 (^^;))


でも、まったけ はマッタケ!


砂抜きしたアサリをニンニクと鷹の爪で炒めて、
パスタの茹で汁と白ワインで蒸します。

「パカッ」と貝の口が開いたら、少しグリルで炙った
まったけ様を投入!


あとは、塩コショウと、醤油をチョイ。
仕上げに、スダチを軽く搾って…


2012080518400000.jpg


あーーーーーーー


美味かったぁ(^^)


6人で頂いたので…約160円分の幸せでした

投稿者: 三浦隆志 日時: 2012年08月06日(月)

アナウンサー