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第35期モニター隊まつこ


2017年9月23日

「秋こそなすとお笑いを楽しむ季節!!」

ナスコレ(1)なすびちゃん
ナスコレ(2)ナスピ
なすの肉詰め
茄子の田楽

野菜大好き管理栄養士まつこです

私が野菜と同じ位好きなもの
それは「お笑い」

月に2、3度は劇場まで行きお笑いを楽しんでいます

先日は、~滑狼(すべろう)~という
イベントに行ってきました

このイベントは大人気でいつも完売御礼
今回も立ち見まで出ていましたよ

好きな芸人さんが沢山でていてその中でも
大大大好きな天竺鼠の川原さんも出演!!
という事で数カ月前からチケットを取り楽しみにしておりました

いや、笑った笑った
ステージにいるだけで面白い
好き過ぎて川原さんの存在自体が面白い
大好き過ぎです、私


私は特に、
川原さんのなすびくんの時が好き過ぎて
色々な物を友人に頼んで作って貰っています


まつこのナスコレクション
略して「ナスコレ」の一部を紹介します

なすびちゃんの絵を書いて貰ったり
いくら探しても何処にも売られていないので
なすのピアスを作って貰ったり
なすびくんきっかけで
すっかり、なすの虜(とりこ)です

なので、料理もなす料理を良く作ります

野菜のなすの順位が大幅にあがり
私の好きな野菜に殿堂入りしております

肉詰めといったらピーマンが主流ですが
なすでも美味しくできますよ

なすの果肉をくり抜いて
それをミンチと混ぜてなすの皮に詰めて焼きます

ピーマンより火の通りが早く
簡単にできて美味しいので気に入っています

次に、なす料理の度定番料理
なすの田楽

なすをフライパンで炒めて田楽味噌を塗って出来上がり

とっても簡単にできるのでこちらも良く作るなす料理の一つです


秋はなすの美味しい季節
秋は学園祭の季節
(学園祭ってお笑いライブが多いのです)

秋なすもお笑いも沢山楽しめそうです
今から楽しみです

野菜とお笑いが大好きな
管理栄養士まつこでした

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