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注目駅弁 |
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「およぎ牛弁当」
・去年11月から島根県JR松江駅で販売されている駅弁
・値段1,200円。
・隠岐諸島・知夫島で昔行われていた、
牛を島から島へと泳がせる風習に
ちなんだ名をつけ県特産である事をアピール。
・県の食材を使った商品づくりの一環として作られたもので、
牛肉はもちろん島根牛を使い、
米、ブロッコリー、サツマイモも
島根産のものを使用している。
・薄切り肉とそぼろの2色の牛肉弁当は、
まさにとろけるような食感。
・“牛肉”をメイン企画に催された
京王百貨店の今年の駅弁大会では、
『連日、予定販売数の1,000食』を超える
異例の売れ行きだった。
発売元:一文字家
http://www.ichimonjiya.jp/index.html |
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「有田焼カレー」
・有田焼の器と有田の食材にこだわって使ったカレー弁当。
1つ1,500円。
・前任地で佐世保バーガーを駅で販売し、
全国区に育てたJR有田駅の西田駅長が発案。
・元々、地元のカフェの人気メニューだったものを駅弁にした。
・有田焼カレーは、和牛と28種のスパイスなどを使い
1週間かけてじっくり煮込んだカレーに。
チーズ乗せて焼き上げている。
・器は内径16・5センチ、高さ5・5センチの
土の味わいを持つ白磁の鉢。
陶芸家や窯元が試作を重ね、
幅広い用途に適応する器にこだわったている。
・HPなどからお取り寄せも可能。(但し送料は別)
発売元:創ギャラリーおおた
お取り寄せ:http://shop.sagafan.com/oota/ |
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